“我的目標,是打造常州的‘都市花鄉 ’ 。”常州市新北區長江10號產業 園區內,面積達 1000 平方米的艾尚鮮花生活館格外引人注目。花店櫥窗隨季節、節日調整,花束、花禮特點鮮明。走進店里,仿佛踏入花的海洋,就連空氣中也滿是香味。
退役女兵奚文潔穿梭于花叢間,1986年出生 的她,于2004年12月入伍。2015 年,她的花店正式開業,首店設在了家鄉常州薛家鎮。憑借堅韌與毅力,奚文潔在鮮花行業中闖出了一片天地,成為常州“芬芳經濟”的領跑者。
新賽道:花店“搬上網” ,外賣小哥門口排起長隊
18年前,20歲的奚文潔從部隊退役后,按部就班地工作、結婚、生子。2015 年的一天,迷上多肉植物的她突發奇想:要不開個花店?
于是,第一家花店于當年開業。
彼時的奚文潔,對開店懵懵懂懂,“怎么包花、怎么進貨,花店大大小小的事都要從零學起。當然也遇到過連續不開張,經營困難的時候。”她至今仍記得,剛開店時生意上門都不敢接的尷尬,“因為不敢包扎花束,擔心搞砸了,我甚至讓客人去隔壁的花店買花。”
“大家的花束都差不多,慢慢也就學會了。” 奚文潔說,包扎花束中規中矩,花店的生意不溫不火,說不上好但也不算壞,勉強能支付房租。面對這樣的情況,奚文潔并沒有放棄,而是開始尋找新的出路。
“那時候,美團剛剛興起,我看到了很多餐飲店通過這個平臺吸引了大量顧客。”奚文潔意識到,平臺經濟可能是她花店紅火起來的關鍵。于是,她開始嘗試將花店“搬上網”,成為常州區域內較早進駐網絡平臺的花店之一。
“ 一 鍵 下 單 、送 貨 到 家 ,廣 州 、昆 明 產 地 直 供,縮短了物流時間,鮮花品質有保障。”奚文潔說,她的花店很快就在美團等平臺上脫穎而出, 每天來拿貨的外賣小哥在門口排起了長隊。線上火了,線下流量仍不可或缺,“只要進店加微信關注,我就送一小盆多肉,最多的時候一天送出去一千多盆,也迅速累積起自己的私域流量。”
此后,奚文潔又琢磨出了“9 塊 9 鮮花超市”、鮮花自動販賣機等鮮花快銷新模式,獲得市場認可后,接連開了多家分店。
新機遇:創業培訓比賽 催生花店經營新模式
行業的風潮很多,來得快去得也快。創業過程中,需要不斷調整商品布局以及門店定位。
2018 年,奚文潔布局了第二家門店,新店的發展是一個漫長的過程,但也是腳踏實地、精益求精、積累口碑的過程。在不斷的積累中,新店銷售額日益增長,一度創造了創業以來的紀錄,讓奚文潔全家喜出望外。
2021年,在第二家小店成功的基礎上,奚文潔又想嘗試在商場里開設店鋪,但因為受疫情影響,經營了幾個月就虧損了近10萬元,于是便果斷止損、壯士斷腕。
經過這場“失利”,奚文潔在一次偶然的機會中,接觸到了退役軍人創業培訓。
“特別感謝新北區退役軍人事務局,他們連續打了好幾次電話給我,邀請我參加新媒體運營創業培訓班。”這次培訓給了她不少驚喜,課程內容豐富實用,圍繞新媒體運行實務,開設了新媒體與電商創業基礎、短視頻腳本創作技巧、 短視頻拍攝剪輯實戰、直播間場景與人設打造、 直播間流量與活躍度提升、直播帶貨全流程實戰等課程,每一項都讓她受益匪淺。
花店生意固然浪漫,但更需要考慮如何存活,這就很考驗主理人的綜合能力,尤其是對技藝、經營、管理的系統思考。從學習花藝設計,到鉆研商業邏輯,奚文潔一直在學習。因為她明白,好運氣從來不會平白無故出現,只有將簡單 基礎的工作用心做好,才能迎來更多市場商機。
于是,奚文潔決定嘗試改變傳統花店經營模式,艾尚鮮花生活館應運而生。
今年,奚文潔帶著這個項目參加了常州市退役軍人創新創業大賽,這讓她從市場分析到營銷策略,從財務管理到客戶服務都得到系統成長。“指導我參加比賽的老師一直關注這個項目,他建議我結合線上線下,利用數字化技術提升花店的競爭力。”
新“花”樣:一座生活館,讓生意變生活方式
2022 年開業的艾尚鮮花生活館,不僅有滿屋子的鮮花,還設置了咖啡館、生活美學工坊, 儼然一個小型城市景觀。在這里,顧客可以一邊品嘗咖啡,一邊挑選心儀的鮮花,享受悠閑的午后時光。沉浸式的購花體驗,自然吸引了不少當地市民前來打卡。
“我們的目標不僅僅是賣花,更是要打造一個與花相關的生活方式。”奚文潔表示,“我們希望通過這種方式,讓更多人感受到鮮花的美好, 從而引領一種全新的‘芬芳經濟’。”
據悉,為了更好地服務會員,奚文潔開發了花店的小程序,一鍵預約沙龍活動、花藝課、親子花藝等活動。她還開通了花店品牌的社交賬號,每天拍一些自己照顧花草、包裝鮮花的視頻,并開啟電商帶貨模式,“現在市場競爭激烈, 我也必須轉變銷售思維。中老年人喜歡并且有時間來逛花卉市場選購,年輕人就未必了,直播帶貨是拉近與年輕消費者距離的一種方式。”
現在,這里已經發展成一個城市級花市,構建了實體為基地、以網絡為紐帶,聯通常州、鎮江、無錫等周邊 2000 多家鮮花直營店的鮮花銷售網絡,是常州最大的鮮花零售批發商。奚文潔說,店里的鮮花大部分是從云南本地的生產基 地直采,再直發到店,從生產到銷售基本能夠簡化為“產地直采+供應鏈直發”的模式,大大提高了鮮花的流通效率,降低了鮮花的價格。
奚文潔抓住了時代賦予的機遇,用創新點燃激情,用創業實現夢想。“有人說我幸運,每一步都踩在了時代風口,但只有自己知道,這幾年里我花的心血,和每一次創新付出的勇氣。”
7 年間,艾尚花店從一個30平方米的小店, 做到了 4 個直營連鎖花店和 2000 平方米的批發展廳。奚文潔也從一個人戰斗,擴張出了 26 個人的經營團隊,“我想要實施‘常州最大花店’項目,將‘艾尚花店’打造成為常州本土響當當的品牌,爭做蘇南地區的‘排頭兵’。”
“她經濟”這條大賽道里,奚文潔的腳步從未停歇。
指導單位:江蘇省退役軍人事務廳
退役女兵奚文潔