近日受美國“TikTok禁令”影響，大量原TikTok用戶涌入中國社交平臺“小紅書”。在翻譯軟件的加持下，中美兩國網友展開了一場別開生面的跨文化交流，拉近了雙方距離。

在60多年前的冷戰期間，蘇聯與美國也曾試圖通過民間“軟外交”來緩和矛盾、減少隔閡，還特意在對方國內舉辦規模盛大的展會。但由于意識形態實在分歧太大，展廳成了兩國領導人——尼克松與赫魯曉夫的“口舌戰場”，他們的那場公開“對峙”則被人們稱為“廚房辯論”。

交流之外，美蘇各有盤算

1958年，美蘇達成文化交流協定，雙方同意對方在自己國家舉辦展覽，展示各自的產品及成就。1959年6月，“蘇聯國家展”在美國紐約體育館開幕。蘇聯斥巨資在館內幾乎打造出一個“小莫斯科”，除了展示蘇聯的藝術、飲食等，還凸顯了該國當時的工業及科技成果，特別是航空航天方面。截至1959年8月閉館，約有100萬人進行參觀，時任美國總統艾森豪威爾也來看了這場展會。

在紐約的“蘇聯國家展”開館后一個月，1959年7月，“美國國家展”在莫斯科的索科利尼基公園亮相。相對于蘇聯展覽的“硬核工業風”，美國展更像一場大型進出口貿易展，偏重展示該國居民的日常生活，展品包括家用電器、時尚單品、體育用品、兒童玩具，還有汽車，甚至樣板間。美方特意打造了一個科技感十足的參觀環境，并展出不少前沿科技，如雙手可以活動的遙控機器人、彩色電視等。

對于這項“交流活動”，美蘇雙方各有盤算——擴大自己的外交影響力，窺探對方掌握的先進科技，以及“證明自己的制度更為優越”。有媒體報道稱，美國在莫斯科展覽期間一共派出數十位接待員，這些人員不僅精通俄語，他們當中還有不少專門受過情報收集訓練。

出于對“文化交流”的重視，時任美國副總統尼克松親自前往莫斯科，為美國的國家展揭幕，還在展會期間與蘇聯領導人赫魯曉夫會晤。這場展會不涉政治，但兩國領導人都心照不宣，明白展廳即“戰場”，都暗暗憋著一股勁，誰也不想在言語上吃虧。二人最為激烈的“交鋒”發生在展廳一處廚房樣板間，該場面也由此得名“廚房辯論”。

“好萊塢劇作家夢寐以求的一幕”

觀展期間，尼克松向赫魯曉夫介紹美國取得的一系列技術成果，但后者卻對美國引以為傲的展品不以為然，甚至表示很多美國制造的商品“中看不中用”。赫魯曉夫還揶揄尼克松：“你們美國是不是有一個把食物塞進嘴里，再強迫人吞下的機器？”赫魯曉夫還表示，“美國獨立了150年，卻也不過如此，蘇聯再有7年的時間就能趕上，之后超過美國。”

在展廳的廚房樣板間，二人的論戰進入白熱化。尼克松先是介紹一套先進的廚房組件，試圖通過美國民眾的舒適生活來凸顯資本主義制度的優越。尼克松表示，這樣的家庭用具在美國只是“平均水平”，房子的總價也不過1.4萬美元左右，普通勞動者都能負擔得起。

赫魯曉夫則反唇相譏，稱在蘇聯“一出生就有房住”，而在美國“沒錢只能睡馬路”。兩個人越聊火藥味越重，后來尼克松顯然有些惱火，說道：“在我們的參議院，把你這種人稱為‘阻撓議事者’，你總是說個不停，根本不給任何人插嘴的機會。”據傳雙方還“問候”了對方孫輩，赫魯曉夫說“希望你孫子能生活在共產主義時代”，尼克松說“希望你孫子能生活在自由時代”。

好在雙方現場沒有直接鬧掰，“舌戰”過后重回主題，分別表示愿意“和平相處”與“相互學習”。《紐約時報》報道稱，兩位領導人的這場“對峙”簡直是“好萊塢劇作家夢寐以求的一幕”。

除了那個廚房樣板間，尼克松與赫魯曉夫的“舌戰”還發生在很多地方。早在觀展前，赫魯曉夫在克里姆林宮見到尼克松時就沒什么好氣，他說，“歡迎來到俘虜的家園”——當時西方世界將蘇聯的東歐盟友稱作“俘虜國家”。

百事可樂收獲名聲

美國幾家媒體巨頭在1959年7月25日，即“廚房辯論”的第二天，在美國公開播報了這場論戰，為此美蘇之間也不太愉快。因為兩位領導人會晤期間同意將整個交談過程翻譯成英文與俄文，在兩國同步播出，而美國媒體卻搶先一步。蘇聯方面直到當月27日才播出，且刪減了尼克松說的話。

相比今日中美網友在小紅書上的愉快互動，60多年前的這場美蘇跨文化交流并沒有起到“促進共識”的目的，社會反響褒貶不一。《紐約時報》批評稱，這場活動是一場“政治噱頭”，非但沒解決什么實質性問題，反而“凸顯了東西方之間的鴻溝”。有媒體透露，展會現場的留言簿上寫滿了參觀者的“惡評”，美國人諷刺蘇聯人的音樂“鳥都不愛聽”，蘇聯人則諷刺美國人的抽象藝術應該放在農場，用來“嚇跑烏鴉”。

雖然兩國領導人之間的交談不算愉快，但一些參展商家把握住了時機，成功開拓國外市場。據英國天空新聞網記載，在莫斯科參展期間，時任百事可樂國際運營主管肯德爾找到尼克松，希望讓赫魯曉夫喝下自家飲料。觀展當天，尼克松將赫魯曉夫引到百事可樂的展臺，肯德爾遞上兩杯百事可樂飲品，稱其中一杯為美國制造，另一杯則是在莫斯科用碳酸飲料機調制的，想讓赫魯曉夫嘗一下哪杯口味更佳。赫魯曉夫自然會夸贊“蘇聯百事”，面對一眾媒體喝下了飲料，百事可樂在蘇聯名聲大噪。