作為國家級非物質文化遺產“新會陳皮制作技藝”的代表性傳承人，陳柏忠以“非遺+”破題，建立標準化生產體系，推動陳皮入選國家道地藥材認證；開發陳皮食品、陳皮咖啡等創新產品，讓古老技藝融入當代消費場景。讓中國傳統文化跟隨創新產品，走遍世界。
聲明：版權作品，未經《環球人物》書面授權，嚴禁轉載，違者將被追究法律責任。
責任編輯：蔡曉慧
