河南許昌胖東來，一家企業帶火一座城，被網友稱為“沒有淡季的‘6A級景區’”。近日，胖東來商貿集團董事長于東來接受人民日報專訪，分享了他對高質量發展的理解和對服務品質的追求。他說，“不追求成為很大的企業，只希望‘善’能夠走向更多的地方”。

報道一經發布，獲得大量網友關注，紛紛留言“質樸的話，滾燙的心。”“盡管是民企但有國企的家國情懷。”“一個有社會責任的企業家。”

被“圍剿”與奮力“反擊”

就在今年上半年，于東來還一直處于被網紅博主和侵權店鋪“圍剿”的狀態。

2月，擁有百萬粉絲的網紅博主“兩個小段”發布視頻，稱自己在胖東來購買的紅色內褲嚴重掉色，導致過敏。4月，玉石商人、網絡博主“柴懟懟”稱胖東來在玉石經營中獲取暴利，并質疑胖東來的產品質量。

于東來毫不手軟，公開表態：“柴懟懟之流如果不能受到懲罰，我將關閉胖東來或永遠離開胖東來。”最終，許昌市市場監管部門對胖東來玉石產品檢查后認為不存在相關問題，法院也判決“兩個小段”公開道歉并賠償經濟損失。于東來算是出了口氣。但他要面對的遠不止這些。

2025年5月13日下午，于東來在西藏旅行途中直播。

根據胖東來6月9日發布的“侵權行為公示”，胖東來已檢索并取證網絡平臺商標侵權店鋪14家、不正當競爭店鋪1080家。

當天，還在云南旅行的于東來在個人社交媒體賬號連發25篇圖文。一句“善良如此艱難，遠超我想象”，讓人們真切感受到他難以抑制的怒火。他宣布“胖東來人從今天起開始反擊”，并警告：“惡意詆毀者必將嘗到惡果，且報應不止一時，而是一世！”滿屏旅行風景照中間，這25張白底黑字的聲討圖文看起來異常惹眼。

對于胖東來和“網絡黑嘴”們的這波正面沖突，河南許昌市居民胡振興覺得于東來的反應是“真性情”的體現。他在于東來發布的每條圖文下點贊，發出的“東來哥，加油”瞬間淹沒在網友支持胖東來的留言中。

于東來“突圍”

近年來，伴隨電商和網購的興起等因素，傳統商超行業面臨嚴峻挑戰。近10年，中國大型商超數量正以平均每年凈關閉數百家門店的速度收縮。2025年前5個月，胖東來營業額達100.22億元，接近其2023年全年營業額。在殘酷而激烈的市場競爭中，于東來是如何突圍的？

以1995年許昌望月樓那家只有40平方米的“胖東來煙酒有限公司”為起點，今年恰好是胖東來成立30周年。30年間，胖東來賺了錢也出了名，但始終沒走出許昌和新鄉兩地，僅13家店鋪的規模，在各類商超遍地開花的當下顯得格格不入。

于東來的解釋是，小規模利于更專注投入精力、提升顧客體驗。于東來對體驗感的極致追求，從胖東來2000年開設第一家量販超市起就存在了。

胡振興記得，在手機并不普及的2001年，胖東來在超市門口提供免費固定電話。排隊打電話的人太多，胖東來不得不派人維持秩序。同時，胖東來實行“不滿意就退貨”制度，周圍其他超市負責人看傻了眼。“外地人可能這幾年才知道胖東來，但它在許昌已經火了20多年了。”胡振興說。

2025年6月5日，河南許昌胖東來超市天使城店顧客盈門，工作人員幫助打包。

今天，體驗感還在不斷提升。除了超市門口的寵物寄存籠與電動車遮陽篷之外，每到盛夏，工作人員還會給每個車座上放置一包冰袋；超市內購物車根據容量和使用者的年齡劃分為7種；超市還提供修鞋、縫衣、打氣、充電、存車、閱讀等數十項免費服務。

這些細節上的極致追求，為胖東來贏得了無數顧客的追捧。許多人不惜舍近求遠，也要到胖東來購物。

家住河南開封的段冉每隔一段時間就會到許昌的胖東來超市購物一次。她也說不清楚為什么要來回開車近4個小時，到胖東來買一些并不算便宜的商品。胖東來雖然有一些網紅產品，比如自營的大月餅和啤酒等，但這并不是吸引段冉的主要原因，“很多時候那些產品搶不到”。

胖東來善于制造“可能性”。段冉對《環球人物》記者說，有一次，她沒買到胖東來的大月餅，面露失望，胖東來員工登記了她的聯系方式。幾天后，她突然接到電話，對方詢問是否需要郵寄大月餅。這種“每個購物需求都被惦記”的感覺，段冉覺得很難在其他商超體驗到。

26歲的河南信陽女孩牛冰對《環球人物》記者說，她沒去過胖東來，但家里的一個包包是她出生之前媽媽在胖東來買的，至今還能用。

2020年，胖東來曾在微博開通“胖東來投訴建議平臺”賬號，結果成千上萬的“投訴”涌來，大多是網友抱怨胖東來為何還沒開到自己所在的城市。這種聲音至今時常出現在各大社交平臺的評論區。

服務和商品質量，是胖東來爆火最重要的因素，但這些無疑都需要成本，影響利潤。不過，胡振興覺得于東來做生意看中的不是錢，無論是在汶川、玉樹等地發生地震時的大手筆捐款，還是對員工和顧客的慷慨大方，他“從來不計較錢的事兒”。于東來也曾說：“一路走到今天，我的愿望不是做生意，而是想讓更多人幸福地生活。”

近年來，胖東來幫助永輝超市調改備受業界關注。圖為2024年5月30日，于東來（前排左二）在河南鄭州參加永輝超市鄭州信萬廣場店調改啟動儀式。

當永輝、步步高等傳統大型商超到胖東來取經，于東來依然執著于分享這套理想化的“真善美”理念。參加于東來總裁培訓班的同行希望他分享更多技術層面的經驗，于東來也不勉強：“要不你別學了，我把學費退給你。”“胖東來學不會”一度成為熱搜話題，但于東來說：“其實就是真誠了一點、善良了一點，如果這樣都被說成神話，那我們過得多悲哀啊！”