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從奧地利到中國上海,這位巧克力“千金”用體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)打開市場
2025年08月22日14:43 來源:新華網(wǎng) 作者:賀燦鈴 孟凡宇
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原標(biāo)題:共話中國經(jīng)濟(jì)新機(jī)遇丨專訪:一家奧地利巧克力企業(yè)的中國緣

這是一張拼版照片。上圖:2025年8月6日,游客在位于奧地利貝格爾的珍得巧克力劇院內(nèi)品嘗巧克力(新華社記者賀燦鈴攝)。下圖:2022年9月24日,在上海楊浦濱江的奧地利珍得巧克力劇院品嘗區(qū),游客查看巧克力食品(新華社記者方喆攝)。新華社發(fā)

奧地利施泰爾馬克州小城貝格爾坐落著一座巧克力劇院,夏天高峰期每天都有2000多人次到訪參觀。而在8000多公里外的中國上海,也有一座幾乎相同的巧克力劇院,吸引著眾多市民和游客前往打卡體驗(yàn)。

這是一張拼版照片。上圖:這是2025年8月6日在位于奧地利貝格爾的珍得巧克力劇院拍攝的設(shè)在生產(chǎn)車間上方的巧克力品嘗區(qū)(新華社記者賀燦鈴攝)。下圖:這是2022年9月20日在位于上海楊浦濱江的奧地利珍得巧克力劇院拍攝的設(shè)在包裝車間上方的透明巧克力品嘗區(qū)(新華社記者方喆攝)。新華社發(fā)

這兩座巧克力劇院,都是由奧地利珍得巧克力公司(以下簡稱珍得)開設(shè)的集參觀品嘗、制作體驗(yàn)、觀影展示于一體的巧克力主題體驗(yàn)店。珍得候任首席執(zhí)行官尤利婭·措特近日接受新華社記者采訪時表示,珍得自2013年進(jìn)入中國市場以來,獲得當(dāng)?shù)卣С植⑹艿街袊M(fèi)者喜愛。展望未來,珍得對中國經(jīng)濟(jì)充滿信心并愿意繼續(xù)深化對華合作。

8月6日,在奧地利貝格爾,游客在珍得巧克力劇院品嘗巧克力。新華社記者 賀燦鈴 攝

珍得是奧地利的家族巧克力企業(yè),由約瑟夫·措特于1987年創(chuàng)立。尤利婭是約瑟夫的女兒,高中時期曾在中國做過一年交換生,這段經(jīng)歷讓她感受到中國人的熱情并加深了對中國文化的了解。2013年,當(dāng)珍得準(zhǔn)備進(jìn)軍新市場時,她說服家族成員開拓中國市場,并在中國引入一種全新商業(yè)模式,即通過建立巧克力劇院這種線下體驗(yàn)店的方式,讓消費(fèi)者品嘗并參與制作巧克力,以此來培育當(dāng)?shù)氐那煽肆ξ幕靶枨蟆?014年,坐落于上海楊浦區(qū)的珍得巧克力劇院開設(shè)運(yùn)營,很快受到消費(fèi)者青睞。

8月6日,在奧地利貝格爾,游客在珍得巧克力劇院觀看介紹巧克力的影片。新華社記者 賀燦鈴 攝

尤利婭表示,中國的對外開放政策和良好的營商環(huán)境令珍得這樣的外資企業(yè)受益匪淺。“我們剛進(jìn)入中國市場時,對很多法律法規(guī)不太熟悉,但各級政府給予我們很多支持,當(dāng)?shù)孛癖娨埠苡焉疲覀円舱业搅朔浅:玫暮献骰锇椤φ涞眠@樣一個提供消費(fèi)者體驗(yàn)為主的企業(yè)來說,如果沒有這些支持,很難實(shí)現(xiàn)我們的商業(yè)模式。”

自2018年首屆中國國際進(jìn)口博覽會以來,珍得參加了每一屆進(jìn)博會。回憶起進(jìn)博會參展經(jīng)歷,尤利婭直言“很震撼”。“進(jìn)博會展區(qū)非常大,人流密集,珍得展臺推出不同口味的巧克力,吸引了很多人參觀品嘗,甚至因?yàn)榕抨?duì)的人太多而造成擁堵。”

8月6日,在奧地利貝格爾,游客在珍得巧克力劇院準(zhǔn)備品嘗巧克力。新華社記者 賀燦鈴 攝

據(jù)介紹,今年珍得將攜50種新品參加進(jìn)博會,并將在進(jìn)博會上舉行一個全新系列的首發(fā)活動。

尤利婭表示,通過進(jìn)博會這一窗口,珍得感受到中國經(jīng)濟(jì)的韌性。“中國消費(fèi)者對高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的需求在增加,珍得巧克力的市場需求在增加,參觀巧克力劇院的人數(shù)也在增長。”

“我對中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景有信心,因?yàn)槲艺J(rèn)為中國會保持政策穩(wěn)定性并且有能力克服困難,大家會擰成一股繩朝正確的方向努力。”她說。


責(zé)任編輯:李佩藺
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巧克力劇院,珍得,奧地利

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