段廣玉展示新捕撈出水的大閘蟹。人民網(wǎng) 李欣陽(yáng)攝

清晨，洪澤湖畔薄霧未散，江蘇泗洪縣臨淮鎮(zhèn)勝利社區(qū)蟹塘邊，段廣玉和工人拉網(wǎng)起蟹。

49歲的段廣玉是勝利社區(qū)黨總支副書(shū)記，養(yǎng)蟹20多年，手下166畝蟹塘，他還是當(dāng)?shù)刂摹靶诽林鞑ァ薄Ｉ系冒秮?lái)，他把螃蟹倒進(jìn)大桶，隨手撈起一只拿到直播鏡頭前：“看，殼青肚白，螯強(qiáng)色艷！大伙兒注意，公蟹肚臍三角尖，母蟹的是圓弧。”話音剛落，屏幕上彈出一筆20箱的訂單。

老段做直播已有5年，“論口才我比不了專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，但咱家大閘蟹那是杠杠的，直播間里看得見(jiàn)，蟹塘也看得見(jiàn)，我們拍的養(yǎng)蟹日常大家也愛(ài)看。”

中秋、國(guó)慶雙節(jié)臨近，大閘蟹迎來(lái)備貨旺季，老段一天能賣(mài)出2000多斤。蟹塘邊庫(kù)房里，村民們埋頭捆蟹，紅繩在指尖翻飛，“泗洪大閘蟹”的禮盒越裝越多。“麻利的一天掙七八百，我慢些也有三百多。”村民王云邊捆邊笑著說(shuō)。

“泗洪大閘蟹”陸續(xù)上市，蟹農(nóng)們一早忙著打包。受訪者供圖

老段螃蟹生意風(fēng)生水起，去年銷(xiāo)售額達(dá)3400萬(wàn)元。作為社區(qū)干部，他也不忘帶動(dòng)鄉(xiāng)親，一度挨家挨戶做工作：“現(xiàn)在市場(chǎng)認(rèn)精品，養(yǎng)1只優(yōu)質(zhì)蟹要比2只普通蟹賺得多。”于是，陸續(xù)有蟹農(nóng)壓減蟹塘密度，改用小魚(yú)、玉米喂養(yǎng)，1只三兩半的精品蟹能賣(mài)到五六十元，勝利社區(qū)蟹農(nóng)每畝凈收益要比過(guò)去增加約2000元。

“90后”孟穎是位“蟹二代”，從小在蟹塘邊長(zhǎng)大，2017年回到臨淮鎮(zhèn)和父親經(jīng)營(yíng)蟹塘。6年前，一段隨手拍的“蟹塘喂料”視頻意外走紅，讓她一天漲粉上萬(wàn)，孟穎干脆成立合作社，做起電商來(lái)。不光自己賣(mài)蟹，她還為電商頭部主播供貨，“先把‘泗洪大閘蟹’的品牌立起來(lái)，再做穩(wěn)定供應(yīng)鏈”。

泗洪躋身“中國(guó)螃蟹之鄉(xiāng)”既靠擁有國(guó)家地理標(biāo)志的品質(zhì)好蟹，也靠實(shí)打?qū)嵉恼咧巍?022年，縣里推進(jìn)全民創(chuàng)業(yè)，每年開(kāi)展五六次電商培訓(xùn)，還舉辦“118@助創(chuàng)”直播活動(dòng)，給像段廣玉、孟穎這樣的創(chuàng)業(yè)者搭建展示平臺(tái)。如今，光臨淮鎮(zhèn)就有20多家成規(guī)模電商水產(chǎn)企業(yè)，150多名青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

電商?hào)|風(fēng)下，泗洪蟹農(nóng)的日子愈發(fā)紅火。“電商不光讓蟹農(nóng)多掙錢(qián)，還帶活了物流、包裝產(chǎn)業(yè)。”泗洪縣創(chuàng)業(yè)辦相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，從前蟹農(nóng)守著蟹塘盼市場(chǎng)，現(xiàn)在借助直播電商賣(mài)得更廣更遠(yuǎn)。