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原來1400多年前就有炒雞蛋

2023-02-13 10:14:10 來源：央視新聞微博
北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰所著《齊民要術(shù)》，被譽為“中國古代農(nóng)業(yè)百科全書”。書中記載近三百種食品和菜品，“脆如凌雪的截餅”相當(dāng)于現(xiàn)在的牛奶餅干，“炒雞子”就是今天的炒雞蛋。書中介紹，加入麻油、鹽和蔥花，“甚香美”！網(wǎng)友：四舍五入，吃炒雞蛋也能傳承千年文化。
責(zé)任編輯：邱小宸

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