奧茲坎來自土耳其，曾是一位專業(yè)的足球運(yùn)動(dòng)員，多年前他帶著對(duì)美食的熱愛和對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的期待，決定在浙江義烏開設(shè)一家土耳其餐廳。經(jīng)過多年的努力，他的餐廳已經(jīng)成為了義烏乃至全國(guó)知名的土耳其美食聚集地。
除了傳統(tǒng)的土耳其烤肉、披薩和沙拉，奧茲坎還結(jié)合中國(guó)顧客的口味，推出了一些創(chuàng)新菜品。15年來，奧茲坎不僅發(fā)展、壯大了自己的“餐飲王國(guó)”，他更是見證了義烏乃至中國(guó)的快速發(fā)展。如今，奧茲坎的餐廳已經(jīng)成為中國(guó)顧客品嘗土耳其美食的首選之地。很多顧客表示，通過品嘗這些菜品，他們不僅對(duì)土耳其的飲食文化有了了解，還感受到了中土兩國(guó)之間的交流和友誼。
未來，奧茲坎計(jì)劃在中國(guó)更多的城市開設(shè)分店，讓土耳其美食飄香更多的城市，讓更多的中國(guó)顧客能夠品嘗到這份來自遠(yuǎn)方的美味以及領(lǐng)略土耳其文化。
