考古學教授“變形記”

做了一輩子考古的張良仁，怎么看都像個“古董”。

連短視頻App都很少看的他，無論如何也想不到，有一天，自己會成為短視頻“網紅”，被短視頻平臺評為“稀缺優質知識創作者”。

張良仁是南京大學歷史學院考古文物系教授，主要從事外國考古，這是一個非常小眾的方向，也常常會面對一個問題：沒經費。

他最近一次去外國考古，已是5年前了。那次，他和隊員在炎熱荒涼的伊朗高原待了近一個月，發現了仿照中國青花瓷燒制的青花陶。這個發現對于研究古代中國的對外交流有重大意義，張良仁因此格外興奮。但因為經費原因，他們并未完成發掘任務，當時留下的那條探溝也成了張良仁始終放不下的牽掛。

這5年，為了重新回到伊朗，他聯系過好幾家有關單位，甚至找到商業界的朋友，希望得到支持，但是都無果而終。

戴運哲是一個新媒體創業者，在媒體工作多年的他，早就嗅到了短視頻的巨大機遇。無計可施的張良仁跟他一拍即合。

2023年6月，在戴運哲團隊的支持下，張良仁拍起了短視頻，成為一名“美食探店博主”。張良仁毫不避諱自己的目的：“拍視頻就是為了拿到研究經費”。

他的探店視頻跟別人不一樣。點一份小籠湯包，他追溯蒸籠的7000歷史；吃一根油條，他揭秘“油炸秦檜夫婦”的傳說；喝一口鴨血粉絲湯，他談起古墓里的一罐2500年前的鴨蛋。從腐竹到方便面，從火鍋到鴨血粉絲湯，張良仁都能把它們的“前世今生”娓娓道來……一道道美食背后的歷史故事被他打撈上來，成為被網友追捧的“精神食糧”。

有網友說他是“更符合中國寶寶體質的《孤獨的美食家》”；也有人說吃播們萬萬沒想到，打敗他們的不是同行，而是來自考古學教授的“降維打擊”；更有不少大學生在他的視頻下留言，問能否考他的研究生。

然而，“華麗轉身”的開端并不輕松。

時間撥回2023年6月29日，張良仁坐在鴨血粉絲湯店里一整個上午，一條簡單的短視頻臺詞，還是沒順下來，這讓講了一輩子課的他覺得很尷尬。

最初的3條視頻都夭折了，他有些沮喪。

他的團隊只能想辦法。在早期的視頻里，制作團隊大幅縮減了同期聲，把臺詞都改成了畫外音。面對鏡頭緊張得“說不出話”的張良仁只需要后期補錄音就可以了。

視頻里，他身穿襯衣、舊西裝，頭戴一頂鴨舌帽，肩上背著一個跟了他十幾年的雙肩包。面對鏡頭的時候，54歲的張良仁像個小學生，身子繃緊、表情嚴肅認真，一雙眼睛努力想擠出一點輕松的神情。

一直埋頭學術的張良仁，形容自己“很拘謹”，表情也很“呆滯”。他總覺得，做短視頻“顏值、口才、演技”總得占一樣，自己似乎一樣也不沾邊。

張良仁知道自己的短板，他托朋友找來一位播音專業老師，認真地學起了怎么“說話”。2023年的暑假，短視頻“新兵”張良仁每天讀一首唐詩，他像著魔一樣，時常把繞口令“黑化肥會揮發”掛在嘴邊。

過去，跟許多埋頭學術的教授一樣，張良仁很少刷短視頻，覺得“沒什么營養”，甚至很少看手機。而且，他很“反感”在學術場合使用網絡詞匯。有一次，一個學生把網絡詞匯寫進了論文，平時溫文爾雅的張良仁破天荒地用嚴厲的態度批評了他。

然而，團隊給他的第一期視頻腳本里，赫然寫著3個字：絕絕子。張良仁傻眼了，他雖然“不理解”，但“小伙伴們”說這是年輕人喜歡的詞，于是他嘗試接受。現在，他已經能在鏡頭前熟練地說出“YYDS”。他的學生刷視頻，看到平時不茍言笑的老師也會“玩梗”，便覺得親和了許多；上課時，學生會給他一個會意的微笑。

有一段時間，張良仁想努力成為一個合格的“演員”，甚至穿起網上流行的軍大衣，想讓自己更親和一點。以前他的衣柜里所有衣服的顏色都很“低調”，像“從土里挖出來”的。如今，他也有了幾件粉紅色、大紅色的衣服。

盡管已拍了121條短視頻，張良仁坦言，他還是“很不適應”。他萬萬沒想到，就是自己身上這股拘謹中透著認真，想活潑卻總是慢吞吞的“反差萌”，讓他收獲了百萬粉絲。

現在，張良仁的短視頻賬號有204余萬粉絲。他已經能比較自然地面對鏡頭，也可以在留言板里跟他的“賽博學生”互相“拋梗”，甚至化身“5G沖浪選手”，跟平臺上的其他教授互相調侃。

家人、朋友都說他像“變了個人”。但有些東西沒變。

在戴運哲眼中，張良仁始終是一個嚴謹的學者形象。現在，他還是不允許學生在論文里用網絡詞匯。每條視頻所涉及的歷史知識，他也不允許團隊只用搜索引擎查找，必須找來相應的權威書籍，一一查證。

現在，張良仁很忙。每周拍攝3條視頻，打亂了他原來熟悉的節奏。記者采訪這天，他剛完成視頻拍攝，坐了80分鐘車到達采訪地點。也許是因為此前說話太多，他有些口干舌燥，不時發出幾聲沙啞的干咳。

但對于拍短視頻，張良仁很篤定。他深知，浪潮已經到來。

據一家知名短視頻平臺提供的數據顯示，粉絲過萬的知識創作者數量已超過50萬。就連張良仁所在的考古專業，也有不少人化身短視頻“創作者”。

通過拍短視頻，張良仁讓更多人了解了考古。那些原本不知名的小店，因為他的視頻，生意也火了起來。而他自己，也打開了“美食+考古”的“新世界”。他覺得“很值”。

但張良仁的研究經費還是沒有著落。他身上的雙肩包跟著他體驗過炎熱的伊朗高原、去過俄羅斯阿爾泰的卡通河、參加過國際考古學術論壇，它和它的主人都在等待下一次出發。