二十四節氣 | 寒氣至極,萬物蟄藏

2024-01-20 07:30:00來源:環球人物網
  “凍云垂地北風顛,妝點江湖欲雪天。”今天,是大寒。
  大寒是一年中最后一個節氣,也是一年中最寒冷的時節。此時,溫度降至最低,生機潛伏,萬物蟄藏。
  大寒到,春始近,大寒時節的民俗也有辭舊迎新的意味。“掃塵”“糊窗”“貼年紅”“做臘味”等習俗,呈現出一幅熱鬧景象。
  食俗方面,古人在大寒這天要“食糯”,即吃用糯米制作的食物。如今,在廣東地區,家家戶戶也會在這時煮上香噴噴的糯米飯,拌入臘味、冬菇等,以迎接這最冷的一天。

責任編輯:李佩藺
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