二月二,龍抬頭,除了理發,在飲食方面也有不少講究。比如北京人要吃春餅,春餅卷起各種菜,一層一層的,稱為“吃龍麟”。而吃面條又被稱為“吃龍須”,吃餃子被稱為“吃龍耳”,吃餛飩叫“吃龍眼”。也有些人家會準備炒糖豆的原料,到了二月二早上,用糖炒花生和黃豆,香甜可口。有些地方講究煎燜子、吃豬頭肉。很多習俗都寄托了人們祈祥納福的美好愿望。
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