據廣州科技職業技術大學通報，11月27日起陸續有學生出現腹痛、腹瀉、嘔吐、伴隨發熱等癥狀，到學校醫務室就診。情況發生后，校醫室醫生根據疫情防控要求，指導學生到相關醫院進行診治，學生隨后前往駐地醫院診治。傍晚，又陸續有多名學生出現類似癥狀。經緊急排查，學生用餐食地點較為分散，涉及校內食堂七個檔口和校外多家餐廳。
按照突發事件應急預案的報告制度，學校及時電話報備了廣州市白云區市場監督管理部門和區疾控中心;同時召開學校食堂管理員緊急會議，分析原因并組成聯合調查組對發病學生的信息進行采集，對發病前就餐地點、食物進行登記，并對食堂所有檔口的食品留樣進行監管，等待市場監管部門和疾控中心進行檢驗檢測。當天20時30分，駐地市場監管所派員來校調查相關情況。經過白云區疾控中心對食堂食品進行抽檢，校內食堂食品未出現食品不安全問題。
根據校方通報，截至今天(30日)上午8時，校內出現腹痛、腹瀉、嘔吐、伴隨發熱等癥狀共有315人，其中初步確診為諾如病毒陽性24人。該校表示，目前所有出現類似癥狀者都實施隔離觀察措施(其中在校內隔離284人，居家隔離31人)。
校方表示，按學校傳染病防治應急預案要求，目前成立“11·27工作專班”，部署相關工作。立即采取控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群等措施，確保學生平安健康。
