非洲“巴掌田”里種出中國菜——中國專家幫助圣多美和普林西比農民增收脫貧

中國援圣普農牧業技術項目組專家段振華（后左）在圣多美和普林西比的國家獸醫實驗室開展動物疫病監測技術培訓（2024年6月21日攝）。新華社發（中國援圣普農技組供圖）

10月雨季來臨前，32歲的雅邁卡·馬丁斯第一次在自家田地收獲了中國白菜。正在田間指導種植的中國援助圣多美和普林西比（以下簡稱圣普）的專家們趕趟，成了雅邁卡白菜的第一批“買家”。

受氣候等種植條件影響，雅邁卡家的白菜葉片長、菜體瘦，外觀與原產自中國的白菜不同，而產量卻高于當地農戶常種的其他綠葉菜。白菜是中國專家組在圣普試驗推廣的蔬菜品種之一。他們通過測試和對比，篩選出茄子、辣椒等14個蔬菜品種，幫助當地居民解決蔬菜種類少、價格高的問題。

圣多美和普林西比位于非洲西部幾內亞灣，是聯合國公布的世界最不發達國家之一。圣普火山島的土壤和熱帶雨林氣候為可可種植提供了理想條件，其在一百年前成為全球最大可可產地。然而，過多降雨和光照不足限制了當地糧食和蔬菜種植。據聯合國糧農組織數據，圣普超過一半的日常食物依賴進口，超過一半人口面臨中度和嚴重糧食不安全問題。

雅邁卡的農田位于諾瓦摩卡村的山坡上，全家辛苦開墾出約兩畝“巴掌田”，面積不大，卻是村內最平坦的耕地。雅邁卡用一半面積種植甜椒。甜椒在當地每公斤售價約70元人民幣，是價格較高的蔬菜之一。

中國援圣普農牧業技術項目組專家在圣多美和普林西比家禽繁育中心指導雛雞人工孵化技術（2024年10月8日攝）。新華社發（中國援圣普農技組供圖）

“中國專家教會我如何改進甜椒育苗技術，通過培育強壯的幼苗來提高蔬菜產量，以及如何減少病害。我還學會了利用雜草進行堆肥，以改良土壤，減少肥料的投入。”雅邁卡說，現在農田里的甜椒產量幾乎翻倍，自己還種植了西葫蘆，這也是中國專家來后推廣的，在當地市場上每公斤售價也很高（約60元人民幣），家里收入因此增加了很多。

蔬菜種植專家彭杰是中國專家組成員，負責指導像雅邁卡這樣的示范農戶。他告訴記者，自2023年8月抵達以來，他和同事一直在當地進行農業試驗、示范和推廣工作，利用多種資源，幫助當地農戶改良種植品種、提升種植技術、轉變種植理念，幫助他們實現增產增收。

自2017年起，中國啟動援助圣普農牧業技術項目，中國專家開始與當地政府展開農業合作。截至2024年10月，中國農業農村部國際交流服務中心已累計派出四批共32人次常駐圣普，開展蔬菜、玉米、畜禽、獸醫、農村能源和農產品加工等領域的技術示范與培訓，并建立了農業綜合減貧示范村，助力圣普實現農業可持續發展。

中國援圣普農牧業技術項目組專家彭杰（右）在圣多美和普林西比的梅佐希大區指導蔬菜種植戶改善田間管理技術（2024年1月25日攝）。新華社發（中國援圣普農技組供圖）

經過7年努力，中方團隊已在圣普建立了畜牧獸醫示范基地、作物蔬菜高產栽培示范基地、家禽繁育中心示范基地，以及諾瓦摩卡和卡德拉斯兩個減貧示范村。第四期農技組組長段振華表示，通過這些平臺，農技組推動了多項實用技術在圣普的推廣和應用，包括引進兩個牧草新品種緩解豬飼料短缺、測試推廣蔬菜新品種、改進玉米種植技術和田間管理、改進木薯等農產品加工等。

自兩國農業合作項目開展以來，中國專家幫扶的農戶收入不斷增加，項目成果得到了圣普各界廣泛認可。圣普農業、農村發展和漁業部部長阿貝爾·達席爾瓦·博姆·熱蘇斯表示：“我們的農民需要更好地掌握如何與土地打交道，例如學習科學施肥和抗病蟲害的現代技術。”

熱蘇斯曾多次前往中國，對中國農業現代化取得的成就印象深刻。他說：“中國是我們的重要合作伙伴，兩國合作將幫助圣普實現農業發展愿景。”（新華社記者劉萬利 呂誠成 孫毅）