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“一胛老鵝,吃出愛心味道”

2024-09-04 14:31:38 來源:揚州日報 作者:廣組萱 姚遜 等
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揚州鹽水鵝,因歷史悠久、口感獨特而享譽中外。近日,在江都路與解放南路交會處,出現了一個特別的老鵝攤點,每天出攤都要豎立一塊“愛心戧牌”,用自捐和領捐的方式幫助困難家庭,讓每一胛老鵝散發出愛的味道。

9月2日上午10點,00后攤主朱天天準時出攤。只見他穿上圍裙、戴上口罩,手中的菜刀在砧板上上下飛舞,片刻工夫,一胛色香味俱全的老鵝遞到了顧客手中。

相比傳統的老鵝攤點,朱天天緊跟時代發展,一邊剁老鵝一邊開直播,“線上+線下”推廣揚州老鵝,拓寬銷售渠道。“我們選購的都是一年半散養草鵝,肉質緊、口感好。”“老鵝好吃,關鍵在老鹵。”……他將手機夾在老鵝攤的支架上,不僅對老鵝銷售全程直播,還時不時與全國網友互動,逐一解答大家關于揚州老鵝的提問。

值得一提的是,每當有顧客光臨,朱天天在剁完老鵝后,都會用手指一指身旁的“愛心戧牌”,并詢問一句:“幫忙困難家庭,要一起參與嗎?”這塊戧牌上寫著“一夾(胛)老鵝,吃出愛心味道”,下面還附有一個捐款二維碼,只需手機掃碼即能完成一次“獻愛心”。在朱天天的倡導下,不少顧客都會掏出手機掃碼捐款。

作為老鵝攤主為何會以這種方式“獻愛心”?原來,“99公益日”到來,在廣陵區曲江街道新民村慈善工作站的呼吁下,朱天天也想為慈善事業貢獻一份力。為了讓愛心持續傳遞,朱天天提出一個“小妙招”,將他的老鵝攤點打造成“愛心攤點”,不僅由他來倡導顧客一同參與,他還給自己立下規矩——每賣出一單,就捐贈一元錢。

“這個老鵝攤點經營了50多年,攤主更換了三代人。”朱天天坦言,從他岳父接手后,就開始投身慈善事業,定期為困難家庭捐款捐物。在他看來,這是一種傳承,品牌的傳承和愛心的傳承。“如今岳父轉戰幕后,負責制作老鵝,作為接班人,我一定要把這份愛心持續下去。”

夜幕降臨,到了收攤的時間。一番盤點算賬后,朱天天當天銷售460單,他掏出手機,對著“愛心戧牌”上的二維碼掃碼捐款,只聽“嘀”一聲,一筆460元的善款將交到困難群體手中。

通訊員 廣組萱 姚遜 周燁 記者 陳晨

責任編輯:李璐璐
關鍵詞: 老鵝攤點朱天天

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