龍年將近
受到“爾濱”熱影響
不少人開始盤算去東北旅游
感受冰天雪地的年味
如果你選擇去哈爾濱中央大街
一定會感受到赫哲族人的熱情
最近，他們身著魚皮衣
在中央大街上唱響《烏蘇里船歌》
火爆全網
大家紛紛為這獨特的魚皮穿搭點贊
同時還發出了靈魂拷問
“這薄薄一層，不冷嗎？”
神秘的赫哲族歷史悠久
世代居住于黑龍江、松花江、烏蘇里江交匯的
三江平原和完達山余脈
是中國北方唯一以捕魚為生的民族
赫哲族人口不足5000人
他們的日常生活用品
很多都是用魚皮或樺樹皮制作而成
然而
擁有上千年歷史的魚皮衣制作技藝
曾經也一度瀕臨失傳
72歲的尤文鳳
是第一批國家級非物質文化遺產項目
赫哲族魚皮制作技藝代表性傳承人
尤文鳳的母親尤翠玉
曾是赫哲族聚居地
唯一會制作魚皮衣的人
母親去世后
尤文鳳繼承了這門手藝
魚皮衣的制作過程煩瑣
每一步都需要極大的耐心
尤其是鞣制魚皮
特別耗費體力
尤文鳳表示
每一個來學做魚皮衣的
她都不收一分錢
先讓他們學鞣制魚皮
如果能堅持下來，再繼續教
制作一件魚皮衣主要分四步
快跟著小編沉浸式當學徒
一
囤魚備用
冬天，東北室外就是天然大冰箱
將捕到的魚放在家門口的雪堆里
隨取隨用
鰉魚、大馬哈魚、鯉魚、鲇魚
草根、趕條、白魚、鰱魚等魚皮可以縫制衣袍
懷頭、哲羅和狗魚可以縫制褲子
細鱗、狗魚和鰉魚等可以做靰鞡（wù la）鞋
（注：靰鞡鞋是東北地區一種防寒鞋）
二
脫皮晾曬
小心脫去魚皮
整齊晾到門板上
等其慢慢陰干
尤文鳳剛接觸魚皮衣
就是從剝魚皮開始
剝的魚皮不平整、不好看
都會影響魚皮衣最后的效果
三
鞣制去腥
很多人一想到魚皮衣
第一反應就是會不會有腥味
用玉米面去腥
是赫哲族古人傳承下來的智慧
一層魚皮一層玉米面
重復七次后
再將魚皮卷起
放到木鍘刀上開鍘
脆硬的魚皮經過鞣制后
變得柔軟親膚、沒有腥味
四
縫制成衣
一件魚皮衣服要用
幾十條魚、上百張魚皮
需要充足的耐心、精湛的手藝
和高級的審美
經過精心剪裁、縫制
一件魚皮衣就做好了
不僅顏值高
還防風、保暖、結實耐用
穿上也不用擔心和別人撞衫
做完魚皮衣的魚怎么辦？
當然是做一桌豐盛的全魚宴
魚骨也不會浪費
可以用來做魚骨畫
魚，是赫哲族難忘的生存密碼
如今
赫哲族人將自然與生活結合
除了捕魚、開魚館和民宿外
還通過制作魚皮衣、魚皮畫、魚骨掛件等旅游制品
不僅收入越來越高
也讓赫哲族文化不斷傳承與發展
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