聯合利華獨家回應夢龍雙標事件：承認夢龍在歐洲用濃縮奶，在中國用奶粉
2021-08-20 08:03:12
來源：央視財經微博
近日，有網友在社交媒體發布消息稱，聯合利華公司旗下的夢龍冰淇淋中外用料不同。其國內版巧克力層里面的冰淇淋是由大比例的植物油制成的，只含有少量奶粉，而在歐洲市場銷售的冰淇淋產品卻是使用牛奶為原料制作的。近日，聯合利華全球副總裁曾錫文接受央視財經記者獨家采訪時表示，中國用的是復原奶，是奶粉加水；歐洲用的是水加濃縮奶。歐洲鮮奶難以運到中國來，中國產的存在供應的問題。記者找到聯合利華此前向媒體公布的夢龍中國和歐洲產品的配料對比圖，夢龍中國產品奶粉則排在植物油，也就是椰子油之后。專家表示，植脂的價格相對乳脂更便宜些，包括椰子油等，大部分都沒有乳脂貴。其實夢龍的事件并非個例，很多進入中國的外資品牌都存在類似的問題，而在冰淇淋等冷凍產品行業內，原料價格以及所在地相關的行業標準成為重要的影響因素。中國農墾乳業聯盟經濟專家組組長宋亮表示，用奶粉復原的奶，在蛋白含量和濃縮奶的蛋白含量一致的情況下，復原奶成本大概在8000到1萬，濃縮奶的價格大概在1萬3到1萬4每噸，之間的差距大概在3000元到4000元每噸。
