由于產量下降、供應緊缺和巧克力生產商競爭激烈,可可價格持續飆升,首次超過每噸10000美元,甚至比銅還貴。
美國消費者新聞與商業頻道26日報道稱,紐約可可期貨價格當天突破10000美元大關,僅本月就上漲了超50%,今年以來已上漲超一倍。在全球第二大可可種植國加納面臨融資挑戰的消息傳出后,可可價格漲幅進一步擴大。倫敦可可期貨價格也在上漲。
據報道,全球大部分可可產自西非的科特迪瓦和加納,但由于遭遇惡劣的天氣和作物病害,當地種植者收成不佳,而其他地區的產量幾乎沒有增加的跡象,這使得該行業陷入困境。加納可可行業監管機構正通過外國融資支付向可可種植者購買可可豆的費用。
此外,可可價格的上漲導致巧克力成本上漲,今年西方復活節彩蛋的價格也變得越來越貴。
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