新華社銀川2月7日電（記者靳赫）記者從寧夏回族自治區政府獲悉，“十四五”期間，寧夏將大力推進節糧減損降耗工程，減少糧食損失浪費，更好地保障糧食安全。
據統計，“十三五”期間，寧夏糧食年產量穩定在370萬噸以上，糧食安全保障能力不斷增強。然而，寧夏糧食生產也面臨著一些挑戰，存在著一些問題，例如全區糧食產需處于緊平衡狀態、糧食種植結構不盡合理、種糧效益偏低、水資源短缺等，減少糧食損失浪費，對進一步做好糧食安全保障工作意義重大。
據悉，“十四五”期間，寧夏將實施糧食節約減損健康消費提升行動，完善糧食產后服務體系，提升糧食產后服務中心代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售服務能力，大力推進優質糧食訂單式收購、專收專儲工作，支持“糧食銀行”發揮統一烘干、統一加工、統一儲存的專業優勢，減少糧食資源浪費，提高種糧效益。
同時，寧夏還將大力推廣普及科學儲糧節糧技術，構建與糧食收儲規模和供應保障要求相匹配的現代糧食倉儲物流體系，降低糧食損耗。預計到2025年，寧夏地方儲備中低溫、準低溫倉容占比將達到50%以上。
此外，寧夏還將堅決制止餐飲浪費行為，將糧食安全教育納入國民教育體系，在全社會營造愛糧節糧、杜絕浪費的良好風尚。
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