初冬季節，來到福建省莆田市的仙游臺灣農民創業園（以下簡稱仙游臺創園）的山益農場基地，一排排果樹上掛滿甜柿，在陽光的照耀下閃爍著光芒，空氣中彌漫著陣陣清香。果農們有的忙著采摘果實，有的忙包裝出貨，盡享豐收的甜蜜和喜悅。在臺灣甜柿等名果的驅動下，生態休閑、農業觀光和采摘體驗項目引得游人紛至沓來。
“以前，這一片區域可都是荒山。”作為第一家在仙游縣游洋鎮種植臺灣甜柿、見證山區變化的山益農場聯合創始人，臺商蔡建全介紹說，游洋鎮這邊地廣人稀，且多為丘陵山坡地形，海拔較高，比較適合種植經濟水果。1999年，在仙游游洋籍旅臺鄉親吳步琰的牽線下，蔡建全來游洋鎮實地考察，并進行試種。由于氣候適宜，2000年，他們試種的臺灣甜柿獲得成功，這才有了如今的山益農場。
2005年，在黨中央、國務院促進兩岸農業交流與合作、吸引臺灣同胞到大陸投資農業的政策支持下，福建開始試點建設臺灣農民創業園。2006年，仙游縣結合當地產業資源，利用臺商農業投資集中區優勢，創建了專業性園區——仙游臺創園，引導、支持臺灣農民或企業通過承租、承包、有償轉讓等多種形式，將分散山地連片開發，實現了規模化轉變。自此，作為仙游臺創園主導產業之一的甜柿開啟了新的發展篇章。為建好仙游臺創園，仙游縣出臺了相關配套優惠政策，鼓勵臺灣企業投資入駐，引導創建品牌，完善道路等公共設施。
為了做大做強甜柿產業，仙游臺創園園區管委會積極引導臺農抱團發展，組建了仙游縣鐘山甜柿產銷專業合作社、仙游縣游洋甜柿產銷專業合作社，并按照臺灣農業產銷班運作模式開展運作，為社員提供種植技術指導、原材料采購、產品銷售等全方位服務。此外，園區管委會還組織成立了仙游甜柿協會，進一步加強對甜柿種植企業的服務指導，更好帶動企業間的溝通與合作。
每年秋收時節，風味獨特、脆甜爽口、口感極好的臺灣甜柿，被包裝在貼有“仙游甜柿”商標的箱內，銷往全國各地。蔡建全自豪地介紹：近幾年來，臺灣甜柿在仙游縣北部山區種植規模越來越大，現在僅山益農場種植面積就有1000多畝。特色水果不僅促進仙游縣農業發展，而且帶動了當地農民就業增收，共同辛勤耕耘促進鄉村振興，不僅彰顯仙游縣對外的嶄新“名片”，而且成為兩岸農業往來的“使者”。
幾分耕耘，幾分收獲。如今的仙游臺創園范圍已覆蓋仙游縣鐘山、游洋、石蒼、度尾等9個鄉鎮。整個園區累計入園臺資農業企業和個體工商戶84家，總投資1億多美元，建立了全國最大的臺灣甜柿基地，開發面積達4萬余畝。仙游臺創園連續6年在全國臺創園考評中獲得優秀，園區被農業農村部認定為國家農村創新創業園區。立足當下，放眼未來，仙游臺創園正朝著建設兩岸農業科技交流合作先行區和兩岸人民交流合作先行區的方向奮力邁進。
