“網紅雪糕”該如何走出困境？

“網紅雪糕”鐘薛高又一次被卷上風口浪尖。據報道，在某購物平臺，目前鐘薛高雪糕的銷售價格已至低位，其中臨期產品甚至低至2.5元一支，從最高超過60元一支到如今2.5元一支，不少消費者表示沒想到鐘薛高的利潤空間如此之高，有種被騙的感覺，直呼“鐘薛高不僅刺客，還在欺客”。

“鐘薛高欺客”是否屬實，尚需求證。比如，降到2.5元一支的鐘薛高，此前是否標價60元？如果屬實，那么降價促銷的，究竟是鐘薛高廠家還是銷售鐘薛高的商家？此外，商品臨期，一些經營者急于清倉，便大幅降低，并不是新鮮事，那么在此報道中，鐘薛高究竟降價了多少？

在厘清這些疑問的同時，不可否認鐘薛高因扮演“刺客”角色而備受詬病。此前，一支鐘薛高動輒數十元，甚至被炒到200元一盒。在紅過一段時間之后，顧客因被“刺”怕，鐘薛高銷量大減。

其實，如果貨真價實，且遵循公序良俗，鐘薛高“花樣”營銷，無可厚非。但是，不宜當“刺客”，更不能欺客。遺憾的是，鐘薛高在品質問題上多次“翻車”。

據報道，鐘薛高宣稱“只選用吐魯番盆地核心葡萄種植區特級紅提”，而相關部門的檢驗報告顯示，該紅葡萄干規格等級為散裝/一級；宣稱“只選用日本藪北茶”的老樹北抹茶雪糕，實際則是采用鳩坑、龍井、藪北樹等多品種的茶樹鮮葉制成；宣稱“不加一滴水、純純牛乳香”等內容，實則產品配料表中明確含有飲用水成分……如此做法，涉嫌虛假宣傳，被斥為欺客并不為過，并受到監管部門行政處罰，也是求錘得錘。

對于企業來說，在營銷上發力，乃至打造網紅品牌，并非不可。但是，不能愚弄消費者，頻頻向消費者收取“智商稅”；不能挑戰法律法規，擾亂市場價格；不能只想著賺錢，而忽略基本規則。靠玩花招可得一時之利，甚至可得暴利，但終究無法長久，最終必然被消費者拋棄。

缺乏誠信，即便賺了快錢也難持續；缺乏對顧客的尊重，即便成為了網紅，也難長久。尚未徹底走出“刺客”漩渦，又被指欺客，鐘薛高如何走出困境？其實，并無捷徑可走，唯有踏踏實實搞經營，誠誠懇懇待顧客，才能取得消費者信任。