川菜博物館位于成都市郫都區三道堰鎮，坐落在占地40畝的川式園林中，是國家AAA級旅游景區、國家三級博物館、全國科普基地、四川省科普基地、四川省青少年研學教育實踐基地、成都市科普基地、四川省川菜文化普及基地、四川省非物質文化遺產項目體驗基地。館內擁有藏品6000余件，川西民居建筑構成新派古典園林風光。川菜、川酒、川茶、川戲、川派建筑、川式園林……博物館包含了四川本土文化的重要部分，構成一道獨特的文化風景線。博物館內分典藏館、互動演示館、品茗休閑館、灶王祠、川菜原料展示區、原料加工工具展示區等，旅游資源十分豐富，有民族文化及其載體、古跡與建筑、人文旅游、旅游購物、休閑娛樂求知五個主類。
川菜博物館以傳承和弘揚川菜文化為己任，作為世界上唯一“可以吃的博物館”，帶來全新的博物館理念——參觀除了用眼和耳之外，還可以用口和鼻。游客的互動是今天川菜文化的重要組成部分，游客的參與構成了今天的川菜文化形態。川菜的刀功、火候及成菜過程，是川菜非物質文化的核心內容，它們是動態的、經驗的、藝術的，只能通過演示的形式陳列，通過講授的方式傳承，特色的“玩川菜”川菜文化互動體驗之旅，可以讓游客親自體驗川菜的刀功火候、色香味形，全方位感受川菜文化的無窮魅力。
博物館本該是活態的，川菜博物館通過“玩川菜”這種新穎的體驗式旅游，讓游客認識川菜、了解川菜、喜歡川菜——
這是一座可以吃的博物館，一張成都的旅游名片。
