1300歲的荔枝樹，唐朝人吃的也是這種味道嗎？

你吃到今年夏天的第一顆荔枝了嗎？

如果你想吃到最新鮮的荔枝

到廣東茂名

絕對是一個不錯的選擇

在中國，平均每4顆荔枝中，就有一顆來自茂名。

茂名是全國最大的荔枝生產(chǎn)基地，荔枝種植面積約139萬畝。在這里，你可以吃到妃子笑、桂味、井崗紅糯、糯米糍等品種的荔枝。

茂名是中國古老的荔枝種植核心區(qū)之一，荔枝在這里已經(jīng)生長2000多年。主枝干完全中空的“天倫之樂”、非常健壯的“荔王”……位于茂名高州市根子鎮(zhèn)柏橋村的種植園里，樹齡超過1300年的古樹就有9棵。

“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”依舊在每年夏季結(jié)果的古荔枝樹，讓我們得以和千百年前的人們共享同一種味覺記憶。這是荔枝的味道，更是歲月和文明的氣息。

荔枝縱然好吃，但想保存荔枝這份甜美其實并不容易。

荔枝的保鮮技術(shù)現(xiàn)在發(fā)展得如何？在茂名，我們采訪了國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家，聽聽他的解答。

在茂名，荔枝產(chǎn)業(yè)2022年實現(xiàn)產(chǎn)值110億元。通過直播帶貨、定制銷售、組團展銷等方式，大家的生活紅紅火火，真正嘗到了種荔枝的甜頭。

這是科技的進步，更是時代發(fā)展的見證。

假如蘇軾生活在現(xiàn)在

日啖荔枝三百顆

也不用長作嶺南人了